German
Description
Der Sauvignon Blanc Steirisch Klassik ist komplett im Stahltank ausgebaut, um die Frische und die Frucht zu betonen. In der Nase leicht kräutrig-würziger Beginn, stark grüne Ausprägung, nach Granny Smith, Schale einer grünen Williamsbirne, am Gaumen straffer Beginn mit frischer Säure, dann kommt schnell eine leicht salziger Touch durch, geht in eine weiche Cremigkeit über, der schlanke Jahrgang lässt die Weine sehr puristisch und mineralisch erscheinen. [CB 02/2015]
Wine Profile
| Treatment: | Stainless Steel Tank |
| Soil: | Sand, Limestone |
| Character: | fruity + minerally |
| Produced in: | Austria |
| Origin: | Südsteiermark |
| Vintage: | 2014 |
| Food Pairing: | Asian Food, Fish, Snacks |
| Quality: | Steirische Klassik |
| Grape Variety: | Sauvignon Blanc |
| Association: | STK |
| Closure: | Screwcap |
| Wine Category: | White Wine |
| Style: | dry |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 11,5 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 9-10 °C |
| Best to drink: | 2015 to 2019 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Producer: |
Weingut Gross GmbH An der Weinstr. 10 8461 Ratsch, Austria Phone +43 3453 2527 |
| Item no.: | 15803 |
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