Sauvignon Blanc Steirische Klassik 2013

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Description

Helles Grüngelb, in der Nase zuerst etwas Zitronenmelisse, kräutrige Noten nach Koriander, dazu gelbe Birne und etwas Pfefferminze, mit Luft kommt zarte Exotik mit Mango, Litschi und Granatapfel durch. Am Gaumen sehr lebendige Struktur und erfrischende Säure, feine Noten nach rosa Grapefruit, dann eine feine Salzigkeit, die zum Abgang hin ins Cremige übergeht, wieder etwas Litschi und zarte Cassis Anklänge, leicht rauchig hinterlegt. Ein sehr vielschichtiger und spannender Sauvignon Blanc, der große Trinkfreude verbreitet!
Weinfurore
20
Falstaff
100
Vinaria

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Character: fruity + minerally
Vintage: 2013
Quality: Steirische Klassik
Style: dry
Grape Variety: Sauvignon Blanc
Misc.: Spontaneous Fermentation
Treatment: CaskStainless Steel Tank
Produced in: Austria
Closure: Glas (Vino-Lok)
Association: STK
Soil: GravelLimestoneSand
Origin: Südsteiermark
Food Pairing: Asian FoodFishSnacksSalads
Contents: 0.75 l
Item no.: 14914
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Residual Sugar: 1,9 g/l
Accidity: 5,6 g/l
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Producer:
Weingut Lackner-Tinnacher
Steinbach 12
8462 Gamlitz, Austria
Phone +43 3453 2142