German
Description
Helles Grüngelb, in der Nase zuerst etwas Zitronenmelisse, kräutrige Noten nach Koriander, dazu gelbe Birne und etwas Pfefferminze, mit Luft kommt zarte Exotik mit Mango, Litschi und Granatapfel durch. Am Gaumen sehr lebendige Struktur und erfrischende Säure, feine Noten nach rosa Grapefruit, dann eine feine Salzigkeit, die zum Abgang hin ins Cremige übergeht, wieder etwas Litschi und zarte Cassis Anklänge, leicht rauchig hinterlegt. Ein sehr vielschichtiger und spannender Sauvignon Blanc, der große Trinkfreude verbreitet!
Wine Profile
| Treatment: | Cask, Stainless Steel Tank |
| Misc.: | Spontaneous Fermentation |
| Soil: | Gravel, Limestone, Sand |
| Character: | fruity + minerally |
| Produced in: | Austria |
| Origin: | Südsteiermark |
| Vintage: | 2013 |
| Food Pairing: | Asian Food, Fish, Snacks, Salads |
| Quality: | Steirische Klassik |
| Grape Variety: | Sauvignon Blanc |
| Association: | STK |
| Category: | White Wine |
| Closure: | Glas (Vino-Lok) |
| Style: | dry |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 13,0 Vol.-% |
| Residual Sugar: | 1,9 g/l |
| Accidity: | 5,6 g/l |
| Rec. drinking temp.: | 10-11 °C |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Certified organic by: | AT-BIO-402 |
| Bottled by: |
Weingut Lackner-Tinnacher Steinbach 12 8462 Gamlitz, Austria Phone +43 3453 2142 |
| Item no.: | 14914 |
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