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Sauvignon Blanc Steinwiege 2016

bio!
DE-ÖKO-022
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Beschreibung

Weinfurore
16,0
20
Ein Sauvignon Blanc vom Gips-Mergel, ausgefallene -sehr florale- Nase nach Heublumen, Frühlingswiese, Zitronenblätter, Sternfrucht, Stachelbeeren und Birnen. Am Gaumen eine gelbfruchtige Textur, schlanker Körper mit viel Frische und dennoch moderater Säure, reifer Birnengeschmack, wieder diese grasige Würze, eine Spur süße Ananas im Nachhall. [GB 03/2018]

Steckbrief

Sorte: Sauvignon Blanc
Boden: KalksteinTon
Jahrgang: 2016
Herkunft: Württemberg
Weintyp: trocken
Bewirtschaftung: bio
Charakteristik: leicht + fruchtig
Erzeugt in: Deutschland
Weinkategorie: Weißwein
Vereinigung: VDP
Ausbau: Stahltank
Verschluß: Schraubverschluß
Passt zu: Huhn, Gans, PuteJausnPasta
Qualität: Gutswein
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 18603
Vorhandener Alkohol: 12,0 Vol.-%
Restzucker: 4,5 g/l
Säure: 5,2 g/l
Empf. Trinktemperatur: 9-10 °C
Optimale Trinkreife: 2017 bis 2021
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Hersteller:
Weingut Rainer Schnaitmann
Untertürkheimer Straße 4
70734 Fellbach, Deutschland
Telefon +49 711 / 574616