German
Description
Weinfurore
20
Die Ried Steinmühle liegt am Fuße des Leithagebirges und besteht aus mächtigen Quarzschotter Ablagerung (auch als Feuerstein, Flint oder Silex bekannt), ausschlaggebend für die Würze dieses Sauvignons der im großen Holzfass gereift ist. Helles Strohgelb, in der Nase reife gelbe Frucht, zurückhaltend, dabei leicht rauchiger Kalk, Mirabellen, Birne, zarte Holunderblüte, tief und vielschichtig. Am Gaumen eine feinstrahlige Textur, äußerst elegant und harmonisch, eine superbe Säure die anhaltend bleibt, von rauchiger Mineralität begleitet, zarte exotische Fruchtanklänge kommen hinzu, guter und langer Nachhall. [GB Jg. 2019]
Wine Profile
| Treatment: | Cask, Stainless Steel Tank |
| Soil: | Gravel, Flintstone, Quartz |
| Character: | fruity + minerally |
| Produced in: | Austria |
| Origin: | Leithaberg, Burgenland |
| Vintage: | 2023 |
| Food Pairing: | Asian Food, Fish |
| Quality: | Qualitätswein |
| Grape Variety: | Sauvignon Blanc |
| Association: | RWB |
| Category: | White Wine |
| Closure: | Natural Cork |
| Style: | dry |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 13,0 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 10-11 °C |
| Best to drink: | 2024 to 2035 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Bottled by: |
Weingut Kollwentz-Römerhof GmbH Hauptstraße 120 7051 Großhöflein, Austria Phone +43 2682 65158-0 |
| Item no.: | 27528 |
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