English
Sauvignon Blanc Steinmühle 2021
Beschreibung
Die Ried Steinmühle liegt am Fuße des Leithagebirges und besteht aus mächtigen Quarzschotter Ablagerung (auch als Feuerstein, Flint oder Silex bekannt), ausschlaggebend für die Würze dieses Sauvignons der im großen Holzfass gereift ist. Helles Strohgelb, in der Nase reife gelbe Frucht, zurückhaltend, dabei leicht rauchiger Kalk, Mirabellen, Birne, zarte Holunderblüte, tief und vielschichtig. Am Gaumen eine feinstrahlige Textur, äußerst elegant und harmonisch, eine superbe Säure die anhaltend bleibt, von rauchiger Mineralität begleitet, zarte exotische Fruchtanklänge kommen hinzu, guter und langer Nachhall. [GB Jg. 2019]
Steckbrief
| Sorte: | Sauvignon Blanc |
| Boden: | Kies & SchotterFeuersteinQuarzit |
| Jahrgang: | 2021 |
| Herkunft: | Leithaberg, Burgenland |
| Weintyp: | trocken |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Verschluß: | Naturkork |
| Passt zu: | AsiatischFisch |
| Charakteristik: | fruchtig + mineralisch |
| Weinkategorie: | Weißwein |
| Erzeugt in: | Österreich |
| Vereinigung: | RWB |
| Ausbau: | Großes HolzfaßStahltank |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 24113 |
| Vorhandener Alkohol: | 13,0 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 10-11 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2022 bis 2033 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Hersteller: |
Kollwentz Römerhof GmbH Hauptstraße 120 7051 Großhöflein, Österreich Telefon +43 2682 65158-0 |
Deutschland
Österreich
Luxemburg
Schweden
Italien
Spanien
Portugal
Griechenland
Tschechische Republik
Kroatien
Rumänien
Weitere EU-Länder
Außerhalb der EU