Sauvignon Blanc Steinmühle 2015
Description
Helles Grüngelb, in der Nase intensiv nach Stachelbeeren, Johannisbeerblätter, rosa Grapefruit, vielschichtig und verlockend. Am Gaumen fleischige Textur, reife rote Stachelbeeren, etwas Holunderblüten, zarte Feuerstein- Mineralik, durchaus nennenswertes Extrakt, animierendes Säurespiel, ganz zart salzig, druckvoll und rassig, glockenklar, äußerst harmonisch im Finish, lang. [GB 09/2016]
Wine Profile
Grape Variety: | Sauvignon Blanc |
Soil: | FlintstoneQuartzGravel |
Vintage: | 2015 |
Origin: | Leithaberg, Burgenland |
Style: | dry |
Quality: | Qualitätswein |
Closure: | Natural Cork |
Food Pairing: | Asian FoodFish |
Character: | fruity + minerally |
Wine Category: | White Wine |
Produced in: | Austria |
Association: | RWB |
Treatment: | CaskStainless Steel Tank |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 17290 |
Actual alcohol: | 13,5 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 10-11 °C |
Best to drink: | 2016 to 2027 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Producer: |
Weingut Kollwentz-Römerhof GmbH Hauptstraße 120 7051 Großhöflein, Austria Phone +43 2682 65158-0 |