Sauvignon Blanc Steinmühle 2011
Description
Helles Grüngelb, in der Nase Stachelbeeraromen, Grapefruitzeste, Blutorangen, ein Hauch von Melisse und Johannisbeerkraut. Am Gaumen zart nach Holunderblüten, kandierte Ananas, dezente Feuerstein-Mineralik, filigrane einnehmende Struktur (trotz 14 vol%), animierendes Säurespiel, druckvoll und rassig im Finish.
Wine Profile
Grape Variety: | Sauvignon Blanc |
Soil: | GravelFlintstoneQuartz |
Vintage: | 2011 |
Origin: | Leithaberg, Burgenland |
Style: | dry |
Quality: | Qualitätswein |
Closure: | Natural Cork |
Food Pairing: | Asian FoodFish |
Character: | fruity + minerally |
Wine Category: | White Wine |
Produced in: | Austria |
Association: | RWB |
Treatment: | CaskStainless Steel Tank |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 13443 |
Actual alcohol: | 14,0 Vol.-% |
Accidity: | 7,1 g/l |
Rec. drinking temp.: | 9-10 °C |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Producer: |
Weingut Kollwentz-Römerhof GmbH Hauptstraße 120 7051 Großhöflein, Austria Phone +43 2682 65158-0 |