Sauvignon Blanc Sernau 2008
Description
Mittleres Grüngelb, in der Nase zart blättrig, reife Mirabellen, rauchig unterlegte Mineralik, Feuerstein, ein Hauch Orangen. Am Gaumen saftig mit präziser Textur, wieder betont mineralisch, feines Säurespiel, wirkt bei aller Komplexität leichfüßig, frisch mit feinen Zitrusnoten im Nachhall.
Wine Profile
Grape Variety: | Sauvignon Blanc |
Soil: | SandShell LimestoneClay |
Vintage: | 2008 |
Origin: | Südsteiermark |
Style: | dry |
Wine Category: | White Wine |
Produced in: | Austria |
Closure: | Glas (Vino-Lok) |
Association: | STK |
Character: | rich + lusty |
Treatment: | Cask |
Quality: | Große Lage (Grand Cru) |
Food Pairing: | Poultry, ChickenVeal |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 12647 |
Actual alcohol: | 13,0 Vol.-% |
Residual Sugar: | 2,0 g/l |
Accidity: | 6,2 g/l |
Rec. drinking temp.: | 10-11 °C |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Producer: |
Weingut Tement GmbH Zieregg 13 8461 Berghausen, Austria Phone +43 3453 4101 |