Sauvignon Blanc Selection 2016
Beschreibung
Helles leicht grünliches Gelb, verhaltene Nase für einen Sauvignon Blanc: etwas Brennessel, Sternfrucht, ein Hauch reife Stachelbeere und Spuren von Korianderkraut. Am Gaumen eine fleischige Textur, rosa Grapefruit, am Anfang sanft, die Säure entwickelt sich erst langsam, im Finish aber mit Biss und guter Mineralik, sehr ausgewogen, gute Länge, sehr trinkig. [GB 08/2017]
Steckbrief
Sorte: | Sauvignon Blanc |
Boden: | Kies & SchotterSand |
Jahrgang: | 2016 |
Herkunft: | Neusiedlersee, Burgenland |
Weintyp: | trocken |
Qualität: | Qualitätswein |
Passt zu: | AsiatischHuhn, Gans, PuteSalat |
Charakteristik: | fruchtig + mineralisch |
Weinkategorie: | Weißwein |
Erzeugt in: | Österreich |
Vereinigung: | RWB |
Ausbau: | Stahltank |
Verschluß: | Schraubverschluß |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 18330 |
Vorhandener Alkohol: | 13,5 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 9-10 °C |
Optimale Trinkreife: | 2017 bis 2020 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |