Sauvignon Blanc Selection 2016

12,28
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Beschreibung

Helles leicht grünliches Gelb, verhaltene Nase für einen Sauvignon Blanc: etwas Brennessel, Sternfrucht, ein Hauch reife Stachelbeere und Spuren von Korianderkraut. Am Gaumen eine fleischige Textur, rosa Grapefruit, am Anfang sanft, die Säure entwickelt sich erst langsam, im Finish aber mit Biss und guter Mineralik, sehr ausgewogen, gute Länge, sehr trinkig. [GB 08/2017]
A La Carte
100
Falstaff
100
Unsere Bewertung
20

Steckbrief

Sorte: Sauvignon Blanc
Boden: SandSchotter
Jahrgang: 2016
Herkunft: Neusiedlersee, Burgenland
Weintyp: trocken
Qualität: Qualitätswein
Passt zu: AsiatischHuhn, Gans, PuteSalat
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Weinkategorie: Weißweine
Erzeugt in: Österreich
Vereinigung: RWB
Ausbau: Stahltank
Verschluß: Schraubverschluß
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 18330
Vorhandener Alkohol: 13,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 9-10 °C
Optimale Trinkreife: 2017 bis 2020
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Juris
Marktgasse 12
7122 Gols, Österreich
Telefon +43 2173 2748