Sauvignon Blanc Selection 2016
Description
Helles leicht grünliches Gelb, verhaltene Nase für einen Sauvignon Blanc: etwas Brennessel, Sternfrucht, ein Hauch reife Stachelbeere und Spuren von Korianderkraut. Am Gaumen eine fleischige Textur, rosa Grapefruit, am Anfang sanft, die Säure entwickelt sich erst langsam, im Finish aber mit Biss und guter Mineralik, sehr ausgewogen, gute Länge, sehr trinkig. [GB 08/2017]
Wine Profile
Character: | fruity + minerally |
Vintage: | 2016 |
Quality: | Qualitätswein |
Style: | dry |
Grape Variety: | Sauvignon Blanc |
Origin: | Neusiedlersee, Burgenland |
Produced in: | Austria |
Treatment: | Stainless Steel Tank |
Closure: | Screwcap |
Soil: | GravelSand |
Association: | RWB |
Food Pairing: | Asian FoodPoultry, ChickenSalads |
Wine Category: | White Wines |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 18330 |
Actual alcohol: | 13,5 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 9-10 °C |
Best to drink: | 2017 to 2020 |
Allergen information: | Contains sulfites. |