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Sauvignon Blanc Ried Zieregg Kär 2020

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Enthält Sulfite.

Beschreibung

Der Sauvignon Blanc Zieregg von Tement gehört zu den absoluten Spitzen-Gewächsen der Steiermark (und damit der Welt). Seit Armin Tement die Regie in Weingarten und Keller übernommen hat, bekommt das frühere Kraftpaket Zieregg noch mehr Finesse und Mineralik. In der Nase mit kühler Eleganz, etwas gelbe Ribiseln, Stachelbeeren und etwas getrocknete Ananas, ganz feine Gewürzanklänge, die Mineralik raucht förmlich aus dem Glas. Am Gaumen eine eher straffe Textur mit rauchiger Kalkmineralik, von der Fruchtausprägung Aprikose mit deutlichen Zitrusnoten, äußerst geschliffene und feingliedrige Struktur, dabei aber viel Finesse und gutem Zug nach hinten, feine Würze und eine tolle Säure hält ihn lange auf der Zunge. Ein ganz großer Wein! [GB Jg. 2018]

Robert Parker
100
Weinfurore
20
Falstaff
100

Steckbrief

Sorte: Sauvignon Blanc
Boden: SandMuschelkalkTon
Jahrgang: 2020
Herkunft: Südsteiermark
Weintyp: trocken
Bewirtschaftung: bio
Weinkategorie: Weißwein
Erzeugt in: Österreich
Verschluß: Glas (Vino-Lok)
Ausbau: Gebrauchtes BarriqueGroßes Holzfaß
Vereinigung: STK
Charakteristik: gehaltvoll + kernig
Qualität: Große Lage
Passt zu: Huhn, Gans, PuteKalb
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 25190
Vorhandener Alkohol: 13,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Optimale Trinkreife: 2022 bis 2034
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Hersteller:
Weingut Tement GmbH
Zieregg 13
8461 Berghausen, Österreich
Telefon +43 3453 4101
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