Sauvignon Blanc Ried Zieregg 2016

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Description

Weinfurore
20
A La Carte
100
Der Sauvignon Blanc Zieregg gehört seit vielen Jahren zu den absoluten Spitzen-Gewächsen aus der Steiermark. Seit Armin Tement die Regie in Weingarten und Keller übernommen hat, bekommt das frühere Kraftpaket Zieregg noch mehr Finesse und Mineralik. In der Nase mit kühler Eleganz, etwas gelbe Ribiseln, Stachelbeeren und etwas getrocknete Ananas, ganz feine Gewürzanklänge, die Mineralik raucht förmlich aus dem Glas. Am Gaumen ist der Zieregg der eher straffe Typ mit rauchiger Kalkmineralik, von der Fruchtausprägung Aprikose mit deutlichen Zitrusnoten, feingliedrige Struktur, dabei aber viel Finesse und gutem Zug nach hinten, feine Würze und eine tolle Säure hält lange auf der Zunge. [GB Jg. 2015]

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Character: rich + lusty
Vintage: 2016
Quality: Große Lage (Grand Cru)
Style: dry
Grape Variety: Sauvignon Blanc
Treatment: Small Oak Barrel (used)Cask
Produced in: Austria
Closure: Glas (Vino-Lok)
Association: STK
Soil: Shell LimestoneSandClay
Origin: Südsteiermark
Food Pairing: Poultry, ChickenVeal
Contents: 0.75 l
Item no.: 19610
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2018 to 2030
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Tement GmbH
Zieregg 13
8461 Berghausen, Austria
Phone +43 3453 4101