Sauvignon Blanc Ried Zieregg 2016 Magnum

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Description

Our Rating
20
Der Sauvignon Blanc Zieregg gehört jedes Jahr zu den absoluten Spitzen-Sauvignons aus der Steiermark, und dass schon seit mehr als einem Jahrzehnt. Seit Armin Tement die Regie in Weingarten und Keller übernommen hat, bekommt das frühere Kraftpaket Zieregg auch noch mehr Finesse und Mineralik dazu. In der Nase mit kühler Eleganz, etwas Quitte, Stachelbeeren und etwas Ananas, dazu leichte Spontianklänge, die rauchige Mineralik kann man auch schon riechen, Am Gaumen ist der Zieregg der ganz straffe Typ mit vibrierender Kalkmineralik, von der Fruchtausprägung wieder Quitte und auch deutschliche Zitrusnoten, rauchig, Struktur ohne Ende, dabei aber mit viel Eleganz und Zug nach hinten, feine Würze im Abgang. Gerade im schwierigen Jahr 2014 ein großer Sauvignon Blanc vom Zieregg! [GB Jg. 2014]

Wine Profile

Grape Variety: Sauvignon Blanc
Soil: Shell LimestoneSandClay
Vintage: 2016
Origin: Südsteiermark
Style: dry
Wine Category: White Wines
Produced in: Austria
Closure: Glas (Vino-Lok)
Treatment: Small Oak Barrel (used)Cask
Association: STK
Character: rich + lusty
Quality: Große Lage (Grand Cru)
Food Pairing: Poultry, ChickenVeal
Contents: 1.5 l
Item no.: 19611
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2018 to 2031
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Tement GmbH
Zieregg 13
8461 Berghausen, Austria
Phone +43 3453 4101