Sauvignon Blanc Ried Zieregg 2016 Magnum

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Fl.
Enthält Sulfite.

Beschreibung

Unsere Bewertung
20
Der Sauvignon Blanc Zieregg gehört jedes Jahr zu den absoluten Spitzen-Sauvignons aus der Steiermark, und dass schon seit mehr als einem Jahrzehnt. Seit Armin Tement die Regie in Weingarten und Keller übernommen hat, bekommt das frühere Kraftpaket Zieregg auch noch mehr Finesse und Mineralik dazu. In der Nase mit kühler Eleganz, etwas Quitte, Stachelbeeren und etwas Ananas, dazu leichte Spontianklänge, die rauchige Mineralik kann man auch schon riechen, Am Gaumen ist der Zieregg der ganz straffe Typ mit vibrierender Kalkmineralik, von der Fruchtausprägung wieder Quitte und auch deutschliche Zitrusnoten, rauchig, Struktur ohne Ende, dabei aber mit viel Eleganz und Zug nach hinten, feine Würze im Abgang. Gerade im schwierigen Jahr 2014 ein großer Sauvignon Blanc vom Zieregg! [GB Jg. 2014]

Steckbrief

Weinkategorie: Weißweine
Weintyp: trocken
Sorte: Sauvignon Blanc
Charakteristik: gehaltvoll + kernig
Erzeugt in: Österreich
Herkunft: Südsteiermark
Jahrgang: 2016
Ausbau: Gebrauchtes BarriqueGroßes Holzfaß
Qualität: Große Lage
Boden: MuschelkalkSandTon
Passt zu: Huhn, Gans, PuteKalb
Vereinigung: STK
Verschluß: Glas (Vino-Lok)
Inhalt: 1,5 l
Artikelnr.: 19611
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Optimale Trinkreife: 2018 bis 2031
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Tement GmbH
Zieregg 13
8461 Berghausen, Österreich
Telefon +43 3453 4101