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Sauvignon Blanc Ried Zieregg 2015 Magnum

99,50 €
66,33 €/l
 
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Beschreibung

Der Sauvignon Blanc Zieregg gehört jedes Jahr zu den absoluten Spitzen-Sauvignons aus der Steiermark, und dass schon seit mehr als einem Jahrzehnt. Seit Armin Tement die Regie in Weingarten und Keller übernommen hat, bekommt das frühere Kraftpaket Zieregg auch noch mehr Finesse und Mineralik dazu. In der Nase mit kühler Eleganz, etwas Quitte, Stachelbeeren und etwas Ananas, dazu leichte Spontianklänge, die rauchige Mineralik kann man auch schon riechen, Am Gaumen ist der Zieregg der ganz straffe Typ mit vibrierender Kalkmineralik, von der Fruchtausprägung wieder Quitte und auch deutschliche Zitrusnoten, rauchig, Struktur ohne Ende, dabei aber mit viel Eleganz und Zug nach hinten, feine Würze im Abgang. Gerade im schwierigen Jahr 2014 ein großer Sauvignon Blanc vom Zieregg! [GB Jg. 2014]
Vinaria
****
Robert Parker
97
100
A La Carte
98
100
Weinfurore
18,5
20
Gault Millau
19,5
20
Falstaff
98
100

Steckbrief

Sorte: Sauvignon Blanc
Boden: SandMuschelkalkTon
Jahrgang: 2015
Herkunft: Südsteiermark
Weintyp: trocken
Weinkategorie: Weißwein
Erzeugt in: Österreich
Verschluß: Glas (Vino-Lok)
Ausbau: Gebrauchtes BarriqueGroßes Holzfaß
Vereinigung: STK
Charakteristik: gehaltvoll + kernig
Qualität: Große Lage
Passt zu: Huhn, Gans, PuteKalb
Inhalt: 1,5 l
Artikelnr.: 18189
Vorhandener Alkohol: 13,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Optimale Trinkreife: 2017 bis 2030
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Tement GmbH
Zieregg 13
8461 Berghausen, Österreich
Telefon +43 3453 4101