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Sauvignon Blanc Ried Welles 2018

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Fl.
Enthält Sulfite.

Beschreibung

Die Riede Welles liegt auf 510 m Seehöhe und hat einen kargen steinigen Untergrund mit Sand und Schotterkonglomerat. Speziell der Sauvignon Blanc bringt es hier zu Höchstleistungen. Von Hand gelesen, gerebelt, dann für 24 Stunden auf der Maische belassen, um komplexe Aromen zu erschließen, und spontan vergoren. Der Ausbau erfolgt über 18 Monate in großen neutralen Holzfässern.

In der Nase ausdrucksstarker Duft von Blüten, Cassis-Blätter, Kräutern wie Minze, grüner Tee und zart-nussige Noten. Am Gaumen ausgewogene Struktur, Anklänge von Stachelbeeren und Grapefruit, elegante Säurestruktur, feiner mineralischer Nachhall. [GB Jg. 2016]
Weinfurore
20
Falstaff
100
Robert Parker
100
James Suckling
100

Steckbrief

Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Jahrgang: 2018
Qualität: Große Lage
Weintyp: trocken
Sorte: Sauvignon Blanc
Herkunft: Südsteiermark
Besonderes: Spontangärung
Erzeugt in: Österreich
Ausbau: Großes HolzfaßStahltank
Verschluß: Glas (Vino-Lok)
Boden: Kies & SchotterSandKonglomerat
Vereinigung: STK
Passt zu: FischHuhn, Gans, Pute
Weinkategorie: Weißweine
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 22316
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Optimale Trinkreife: 2020 bis 2028
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Hersteller:
Weingut Tinnacher KG
Steinbach 12
8462 Gamlitz, Österreich
Telefon +43 3453 2142