Sauvignon Blanc Ried Sulz 2016
Description
Der Sauvignon Blanc Sulz (vormals Joseph) von Potzinger ist zu 15% in neuen Barriques ausgebaut. Helles Grüngelb, sehr sortentypische Nase nach reifen Stachelbeeren und exotischer Sternfrucht, daneben eine feine Kräuterwürze, mit Salbei und Fenchelanklängen. Am Gaumen eine sehr präzise Frucht, glockenklar wie ein Gebirgsbach, eher schlank in der Statur, knackige Säure, klemmt sich gut auf die Zunge, wieder gelbe Frucht mit Ananas im Nachhall. [GB 01/2018]
Wine Profile
Grape Variety: | Sauvignon Blanc |
Soil: | SiltLimestoneSandPsephite |
Vintage: | 2016 |
Origin: | Südsteiermark |
Style: | dry |
Treatment: | Small Oak BarrelStainless Steel Tank |
Quality: | Qualitätswein |
Food Pairing: | Asian FoodPoultry, ChickenVeal |
Wine Category: | White Wine |
Produced in: | Austria |
Character: | rich + minerally |
Closure: | Screwcap |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 18642 |
Actual alcohol: | 14,0 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 11-12 °C |
Best to drink: | 2018 to 2025 |
Allergen information: | Contains sulfites. |