Sauvignon Blanc Ried Sulz 2016

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Beschreibung

Der Sauvignon Blanc Sulz (vormals Joseph) von Potzinger ist zu 15% in neuen Barriques ausgebaut. Helles Grüngelb, sehr sortentypische Nase nach reifen Stachelbeeren und exotischer Sternfrucht, daneben eine feine Kräuterwürze, mit Salbei und Fenchelanklängen. Am Gaumen eine sehr präzise Frucht, glockenklar wie ein Gebirgsbach, eher schlank in der Statur, knackige Säure, klemmt sich gut auf die Zunge, wieder gelbe Frucht mit Ananas im Nachhall. [GB 01/2018]
A La Carte
100
Gault Millau
20
Unsere Bewertung
20
Falstaff
100

Steckbrief

Sorte: Sauvignon Blanc
Boden: KonglomeratSandKalkLehm
Jahrgang: 2016
Herkunft: Südsteiermark
Weintyp: trocken
Ausbau: BarriqueStahltank
Qualität: Qualitätswein
Passt zu: AsiatischHuhn, Gans, PuteKalb
Weinkategorie: Weißweine
Erzeugt in: Österreich
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Verschluß: Schraubverschluß
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 18642
Vorhandener Alkohol: 14,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 11-12 °C
Optimale Trinkreife: 2018 bis 2025
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Stefan Potzinger Weine GmbH
Gabersdorf 12
8424 Gabersdorf, Österreich
Telefon +43 664 5216444