Sauvignon Blanc Ried Nussberg 2015

38,50
je Fl. (0,75 l) 51,33 € / l
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Beschreibung

Die Lage Nussberg ist die beste Lage der Familie Gross und befindet sich rund um das Weingut, das direkt neben den besten Teil der Lage in den Hang gebaut wurde. Der Sauvignon Blanc Nussberg wurde im großen Holzfass vergoren und anschließend für weiter 12 Monate auf der Hefe ausgebaut.
In der Nase ist das Holz und die Hefelagerung zu Beginn noch leicht spürbar, mit etwas Luft verfliegt dieser Eindruck aber zunehmend, dann kommt gelbe Stachelbeere, etwas Grapefruit und ein Hauch Exotik durch, im Hintergrund auch etwas vegetabile Noten. Am Gaumen saftiger und straffer Beginn, leichte Cremigkeit kommt durch, etwas Ananas, leicht kalkige Struktur, die etwas bizelig wird, dazu ein Hauch Brioche, bleibt dezent und feingliedrig dafür aber sehr lang haften. Einer der großen Sauvignons aus der Steiermark. [CB Jg. 2015]
Unsere Bewertung
20
Falstaff
100
Gault Millau
20
Robert Parker
100
A La Carte
100

Steckbrief

Weinkategorie: Weißweine
Weintyp: trocken
Sorte: Sauvignon Blanc
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Erzeugt in: Österreich
Herkunft: Südsteiermark
Jahrgang: 2015
Ausbau: Großes Holzfaß
Qualität: Große Lage
Boden: LehmMuschelkalkSand
Passt zu: AsiatischFischHuhn, Gans, Pute
Vereinigung: STK
Verschluß: Naturkork
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 18106
Vorhandener Alkohol: 13,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Optimale Trinkreife: 2018 bis 2027
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Gross GmbH
An der Weinstr. 26
8461 Ratsch, Österreich
Telefon +43 3453 2527