Sauvignon Blanc Ried Hochsteinriegl 2018
Beschreibung
Unsere Bewertung
20
Der auf 500m Seehöhe liegende Hochsteinriegl ist eine der besten Sauvignon Blanc Lagen im Sausal, sehr steil mit reiner Südausrichtung und geprägt vom roten, kargen Schieferboden. Helles Grüngelb, in der Nase rieslingähnliche Steinobstanklänge, Sternfrucht, Fenchel, ein Hauch Johannisbeerkraut und Zitronenmelisse. Am Gaumen eine kühle und doch füllige Textur, dazu eine zupackende knackige tragende Säure, weiße Ribiseln mit einer Spur Limone, eine Nuance gekochter Brockolistrunken, anhaltende dunkle Mineralik, etwas Salzigkeit im Nachhall, groß. [GB 01/2010]
Steckbrief
Weinkategorie: | Weißweine |
Charakteristik: | gehaltvoll + mineralisch |
Jahrgang: | 2018 |
Qualität: | Qualitätswein |
Weintyp: | trocken |
Sorte: | Sauvignon Blanc |
Besonderes: | Vegan |
Ausbau: | Großes HolzfaßStahltank |
Erzeugt in: | Österreich |
Verschluß: | Naturkork |
Boden: | SchieferUrgestein |
Herkunft: | Südsteiermark |
Passt zu: | AsiatischFischHuhn, Gans, Pute |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 22268 |
Vorhandener Alkohol: | 13,5 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 11-12 °C |
Optimale Trinkreife: | 2019 bis 2026 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Hersteller: |
Weingut Wohlmuth GmbH Fresing 24 8441 Kitzeck, Österreich Telefon +43 3456 2303 |