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Sauvignon Blanc Ried Grassnitzberg 2015

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Description

Die Riede Grassnitzberg ist der älteste Weinberg der Familie Tement, die mittlerweile Alten Reben der nach süd-südost ausgerichteten Kessellage wurzeln auf einem 20 Mio. Jahre alten Korallenriff. Im großen neutralen Eichenfass über 18 Monate auf der Feinhefe ausgebaut und unfiltriert abgefüllt. Sehr elegante Nase nach weißer Melone, kandierter Ananas, Birne, kalkig-rauchig, klasse Loire-Stil. Am Gaumen mit sehr zierlichem Beginn, feine Mineralik - Säure - Salz Ausprägung, Grapefruitanklänge, angenehme Würze, legt laufend zu, entwickelt sich blendend, mit einer ganz leichten krautigen Note und Salzkapern im Nachhall. [GB 02/2018]
Weinfurore
20
Falstaff
100
Robert Parker
100

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Character: rich + minerally
Vintage: 2015
Quality: Erste Lage (Premier Cru)
Style: dry
Grape Variety: Sauvignon Blanc
Treatment: CaskStainless Steel Tank
Produced in: Austria
Closure: Glas (Vino-Lok)
Association: STK
Soil: SandShell LimestoneLoess
Origin: Südsteiermark
Food Pairing: Asian FoodFishPoultry, Chicken
Contents: 0.75 l
Item no.: 18181
Actual alcohol: 13,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2016 to 2022
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Tement GmbH
Zieregg 13
8461 Berghausen, Austria
Phone +43 3453 4101
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