Sauvignon Blanc Poharnig 2016

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Description

Die Lage Poharnig mit insgesamt 4 Hektar wird komplett vom Weingut Erwin Sabathi bewirtschaftet - eine echte Monopollage. Aufgrund der Spannung zwischen heißen Tagen und kühlen Nächten mit leichten Winden von der nahen Koralpe gedeihen hier vorzügliche Sauvignon Blancs. In der Nase grasige Komponenten, Zitronenzesten, frische Kräuter, Johannisbeerblätter und Feuersteinnoten. Am Gaumen elegant mit vibrierender Säure, Grapefruitanklänge, gut strukturierter und salziger Abgang. [GB Jg. 2014]
Weinfurore
20
A La Carte
100
Falstaff
100
Gault Millau
20

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Character: rich + fruity
Vintage: 2016
Quality: Qualitätswein
Style: dry
Grape Variety: Sauvignon Blanc
Treatment: Cask
Produced in: Austria
Closure: Screwcap
Association: STK
Soil: LimestoneSandQuartzSilt
Origin: Südsteiermark
Food Pairing: Asian FoodFishVeal
Contents: 0.75 l
Item no.: 18299
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2017 to 2025
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Erwin Sabathi GmbH
Pössnitz 48
8463 Leutschach, Austria
Phone +43 3454 265
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