Sauvignon Blanc Pepi 2023

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Contains sulfites.
Description
Weinfurore
20
Dieser Sauvignon Blanc kommt Hügellagen mit östlicher Ausrichtung aus Penon oberhalb von Kurtatsch und westlicher Ausrichtung Pinzon in der Gemeinde Montan. Helle strohgelbe Farbe mit grünlichem Schimmer, intensive Nase mit einem blumigen Duft, Pfirsich, Holunderblüten, Ananas und Zitronenzeste wechseln ab mit grünlichen Noten nach Brennnesseln und Stachelbeeren. Am Gaumen wunderbar frisch, lebendig und mit einer herzhaften Säure, aber auch eine gewisse Reife ist zu spüren. Eine wunderbare Kombination von saftiger Frische einerseits, sowie einer gewissen Opulenz andererseits, welche die sich im Etschtal gegenüberliegenden Weinberge hervorrufen. [GB Jg. 2016]
Wine Profile
Treatment: Stainless Steel Tank
Soil: Silt, Limestone, Gravel
Character: fruity + minerally
Produced in: Italy
Origin: Südtirol (South Tyrol)
Vintage: 2023
Food Pairing: Fish, Poultry, Chicken, Pasta
Quality: DOC
Grape Variety: Sauvignon Blanc
Category: White Wine
Closure: Natural Cork
Style: dry
Content: 0,75 l
Actual alcohol: 13,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 9-10 °C
Best to drink: 2024 to 2027
Allergen information: Contains sulfites.
Bottled by:
Kellerei Tramin
Weinstr. 144
39040 Tramin, Italy
Phone +39 0471 096633
Item no.: 27463
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