Sauvignon Blanc Pepi 2017

13,90
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Beschreibung

Unsere Bewertung
20
Dieser Sauvignon Blanc kommt Hügellagen mit östlicher Ausrichtung aus Penon oberhalb von Kurtatsch und westlicher Ausrichtung Pinzon in der Gemeinde Montan. Helle strohgelbe Farbe mit grünlichem Schimmer, intensive Nase mit einem blumigen Duft, Pfirsich, Holunderblüten, Ananas und Zitronenzeste wechseln ab mit grünlichen Noten nach Brennnesseln und Stachelbeeren. Am Gaumen wunderbar frisch, lebendig und mit einer herzhaften Säure, aber auch eine gewisse Reife ist zu spüren. Eine wunderbare Kombination von saftiger Frische einerseits, sowie einer gewissen Opulenz andererseits, welche die sich im Etschtal gegenüberliegenden Weinberge hervorrufen. [GB Jg. 2016]

Steckbrief

Sorte: Sauvignon Blanc
Boden: KalkLehmSchotter
Jahrgang: 2017
Herkunft: Südtirol
Weintyp: trocken
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Weinkategorie: Weißweine
Verschluß: Glas (Vino-Lok)
Erzeugt in: Italien
Ausbau: Stahltank
Qualität: DOC
Passt zu: FischHuhn, Gans, PutePasta
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 19651
Vorhandener Alkohol: 13,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 9-10 °C
Optimale Trinkreife: 2018 bis 2021
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Kellerei Tramin
Weinstr. 144
39040 Tramin, Italien
Telefon +39 0471 096633