Sauvignon Blanc Merus 2019

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Enthält Sulfite.

Beschreibung

Unsere Bewertung
20
Der klassische Sauvignon Blanc von Tiefenbrunner wird im Stahltank ausgebaut, die Reben wachsen auf Kalkschotterböden auf bis zu 500 Meter Höhe. In der Nase beginnt er etwas kühler und mit eher grünen Aromen, etwas Stachelbeere und Paprika, mit Luft gehts dann ins exotische über, etwas Papaya und Mango, reife Aprikose und im Hintergrund etwas Minze. Am Gaumen mit saftigem und leichtfüßigem Beginn, auch ein Hauch Mineralik, dann kommt die Kraft stärker durch, eine feine Würze und etwas Schmelz, reife Birne, etwas Limette und Melone, vielschichtiger und intensiver Sauvignon Blanc. [CB Jg. 2016]

Steckbrief

Sorte: Sauvignon Blanc
Boden: SchotterKalk
Jahrgang: 2019
Herkunft: Südtirol
Weintyp: trocken
Charakteristik: leicht + fruchtig
Passt zu: AsiatischFischJausn
Verschluß: Diam-Presskork
Weinkategorie: Weißweine
Erzeugt in: Italien
Ausbau: Stahltank
Qualität: DOC
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 21545
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Optimale Trinkreife: 2020 bis 2023
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Tiefenbrunner GmbH
Schloßweg 4
39040 Kurtatsch, Italien
Telefon +39 0471 880122