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Sauvignon Blanc Kranachberg 2018
Description
Sattlers Top Sauvignon Blanc von der Lage Kranachberg wird komplett im Stahltank ausgebaut, aufgrund seiner Power und der rauchigen Würze würde man jedoch vermuten er wäre im Holzfass gewesen. Komplexe Nase nach Kreide, frischgeschnittenem Weißkraut, Ananas, Holunderblüten, Pfirsich, Korianderkraut, rauchige helle Mineralik. Am Gaumen eine strahlige Textur mit viel (Kalk-) Stein, weißfruchtig, freche Säure, minimalistisch-elegant, mit Luft kommt eine schöne Exotik auf, auch Würze, zupackend, füllt den Mundraum intensiv und lang aus. [GB Jg. 2017]
Wine Profile
| Wine Category: | White Wines |
| Character: | rich + minerally |
| Vintage: | 2018 |
| Quality: | Große Lage (Grand Cru) |
| Style: | dry |
| Grape Variety: | Sauvignon Blanc |
| Origin: | Südsteiermark |
| Cultivation: | organic |
| Treatment: | Stainless Steel Tank |
| Produced in: | Austria |
| Closure: | Glas (Vino-Lok) |
| Association: | STK |
| Soil: | SandShell Limestone |
| Food Pairing: | FishPoultry, ChickenVeal |
| Contents: | 0.75 l |
| Item no.: | 22622 |
| Actual alcohol: | 13,0 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 10-11 °C |
| Best to drink: | 2019 to 2030 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Certified organic by: | AT-BIO-402 |
| Producer: |
Weingut Sattlerhof GmbH Sernau 2 8462 Gamlitz, Austria Phone +43 3453 2556 |
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