Sauvignon Blanc Kranachberg 2015 Magnum
Beschreibung
Weinfurore
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Die Toplage der Sattlers bringt den Sauvignon Kranachberg hervor, ein extremer Wein der etwas aus der Reihe tanzt. Ausgebaut wird der Wein komplett im Stahltank, aufgrund seiner Power und der rauchigen Würze würde man jedoch fast vermuten er wäre im Holzfass gewesen. Leichte Sesamnase mit einem burgundischen Touch, rauchige Mineralik, die gelbe Frucht wirkt am Anfang eher verhalten, mit Luft kommt dann intensive Exotik dazu, sehr elegant in der Nase, am Gaumen dann würzig und zupackend, ein wirklicher Powerwein, der den Mundraum intensiv ausfüllt, fast pfeffrig, reife Ananas und überreifer Pfirsich. [CB Jg. 2012]
Steckbrief
Sorte: | Sauvignon Blanc |
Boden: | MuschelkalkSand |
Jahrgang: | 2015 |
Herkunft: | Südsteiermark |
Weintyp: | trocken |
Qualität: | Qualitätswein |
Weinkategorie: | Weißwein |
Erzeugt in: | Österreich |
Verschluß: | Glas (Vino-Lok) |
Vereinigung: | STK |
Charakteristik: | gehaltvoll + mineralisch |
Ausbau: | Stahltank |
Passt zu: | FischHuhn, Gans, PuteKalb |
Inhalt: | 1,5 l |
Artikelnr.: | 19130 |
Vorhandener Alkohol: | 13,5 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 10-11 °C |
Optimale Trinkreife: | 2016 bis 2026 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Bio-Kontrollstelle: | AT-BIO-402 |
Hersteller: |
Weingut Sattlerhof GmbH Sernau 2 8462 Gamlitz, Österreich Telefon +43 3453 2556 |