Sauvignon Blanc Kranachberg 2011

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Description

Mittleres Gelbgrün, in der Nase nach überreifen Stachelbeeren, eine Prise Cassis und Blutorangen, zart rauchig-mineralisch, Feuerstein, leichtes Schwefelstinkerl, vielschichtig. Am Gaumen cremig mit einer fast üppigen Textur, extraktsüß mit exotischer Finesse, dann kehren Mineralität und eine feine Säure zurück, viel Druck im Finish, präzise und lange anhaltend. Ein mächtiger Sauvignon Blanc! [GB 09/2014]
Weinfurore
20
Falstaff
100
Vinaria

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Character: rich + minerally
Vintage: 2011
Quality: Große Lage (Grand Cru)
Style: dry
Grape Variety: Sauvignon Blanc
Treatment: Cask
Produced in: Austria
Closure: Glas (Vino-Lok)
Association: STK
Soil: Shell LimestoneSand
Origin: Südsteiermark
Food Pairing: FishPoultry, ChickenVeal
Contents: 0.75 l
Item no.: 14555
Actual alcohol: 14,0 Vol.-%
Residual Sugar: 1,3 g/l
Accidity: 5,1 g/l
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Producer:
Weingut Sattlerhof GmbH
Sernau 2
8462 Gamlitz, Austria
Phone +43 3453 2556