Sauvignon Blanc Kranachberg 2010
Beschreibung
Mittleres Gelbgrün, in der Nase nach überreifen Stachelbeeren, eine Prise Cassis und Blutorangen, zart rauchig-mineralisch, Feuerstein, leichtes Schwefelstinkerl, vielschichtig. Am Gaumen erst cremig, leichtfüßig und mineralisch, Extraktsüße mit exotischer Finesse, dann kehren Mineralität und feine Säure zurück, perfekter Druck im Finish, präzise und lange anhaltend. Großer Wein!
Steckbrief
Sorte: | Sauvignon Blanc |
Boden: | MuschelkalkSand |
Jahrgang: | 2010 |
Herkunft: | Südsteiermark |
Weintyp: | trocken |
Qualität: | Qualitätswein |
Weinkategorie: | Weißwein |
Erzeugt in: | Österreich |
Verschluß: | Glas (Vino-Lok) |
Vereinigung: | STK |
Ausbau: | Großes Holzfaß |
Charakteristik: | gehaltvoll + mineralisch |
Passt zu: | FischHuhn, Gans, PuteKalb |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 13488 |
Vorhandener Alkohol: | 14,0 Vol.-% |
Restzucker: | 1,6 g/l |
Säure: | 5,2 g/l |
Empf. Trinktemperatur: | 10-11 °C |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Bio-Kontrollstelle: | AT-BIO-402 |
Hersteller: |
Weingut Sattlerhof GmbH Sernau 2 8462 Gamlitz, Österreich Telefon +43 3453 2556 |