DE

Sauvignon Blanc Klausen 2016

ab 1 btl.
22,90
30,53 €/l
 
ab 6 btl.
21,76
29,01 €/l
Save -5%
per btl. of 0.75l including VAT plus shipping
Country of destination for tax calculation:
Not available

Description

Weinfurore
20
Der Sauvignon Blanc Klausen wird in großen, neutralen Holzfässern ausgebaut und bekommt eine ausgedehnte Maischestandzeit, sowie eine lange Lagerung auf der Feinhefe bevor es in die Flasche geht. Der 2015er Jahrgang war ein Ausnahmejahrgang und brachte perfektes Traubenmaterial hervor, bei hoher Reife haben die Trauben nämlich auch eine lebendige Säure.

In der Nase weich und animierend, leicht exotische Noten, da läuft einem gleich das Wasser im Mund zusammen, rauchige Ananas, reifer Pfirsich und etwas Mango, dazu ein Hauch Reduktion, mit Luft kommen auch kühle Nuancen durch, etwas Minze und Eukalyptus, sehr vielschichtige Nase. Am Gaumen bizelig und salzig mineralisch, toller Beginn mit grandioser Struktur, dann kommt auch hier weiche und saftige Frucht, wieder mit Exotik, etwas Melone und Ananas, dazu leicht mürbe Birne, bleibt druckvoll am Gaumen. Ein grandioser Sauvignon Blanc, der wirklich ein fantastischen Preis-Leistungs-Verhältnis bietet! [CB Jg. 2015]

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Character: fruity + minerally
Vintage: 2016
Quality: Erste Lage (Premier Cru)
Style: dry
Grape Variety: Sauvignon Blanc
Treatment: Cask
Produced in: Austria
Closure: Natural Cork
Association: STK
Soil: SandSediment
Origin: Vulkanland Steiermark
Food Pairing: Asian FoodFish
Contents: 0.75 l
Item no.: 18931
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2017 to 2023
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Producer:
Neumeister GmbH
Straden 42
8345 Straden, Austria
Phone +43 3473 8308