Sauvignon Blanc Klausen 2011
Description
Helles Gelbgrün, in der Nase typische noten von Stachelbeeren, Pfeffer und schwarzen Johannisbeeren, am Gaumen saftig, aber nicht überbordend, exotische Früchte besonders Physalis, etwas Minze, frisch und trinkanimierend, mineralische Prägung, finessenreicher Abgang.
Wine Profile
Grape Variety: | Sauvignon Blanc |
Soil: | SandSediment |
Vintage: | 2011 |
Origin: | Steiermark (Vulkanland) |
Style: | dry |
Closure: | Natural Cork |
Food Pairing: | Asian FoodFish |
Character: | fruity + minerally |
Wine Category: | White Wine |
Produced in: | Austria |
Association: | STK |
Treatment: | Cask |
Quality: | Erste Lage (Premier Cru) |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 13701 |
Actual alcohol: | 13,5 Vol.-% |
Residual Sugar: | 1,2 g/l |
Accidity: | 6,2 g/l |
Rec. drinking temp.: | 10-11 °C |
Best to drink: | 2013 to 2018 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Certified organic by: | AT-BIO-402 |
Producer: |
Neumeister GmbH Straden 42 8345 Straden, Austria Phone +43 3473 8308 |