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Sauvignon Blanc Klassik 2015
Beschreibung
Der Sauvignon Blanc Klassik stammt von verschiedenen Schieferlagen im Sausal und wird komplett im Stahltank ausgebaut. In der Nase leicht vegetabile Noten, etwas Johannisbeerkraut, Stachelbeeren und grüner Rhabarber, wirkt sehr schlank und frisch, dazu kommt noch etwas Limettenzeste. Am Gaumen mit sehr elegantem Beginn, hier wird die Frucht etwas reifer und gelber, reife Birne und gelbe Stachelbeere, die Struktur hat neben einer zarten Mineralik auch leicht herbe Noten, wieder Limettenzeste und etwas grüner Tee. [CB 03/2016]
Steckbrief
| Sorte: | Sauvignon Blanc |
| Boden: | SchieferSand |
| Jahrgang: | 2015 |
| Herkunft: | Südsteiermark |
| Weintyp: | trocken |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Charakteristik: | fruchtig + mineralisch |
| Weinkategorie: | Weißwein |
| Erzeugt in: | Österreich |
| Ausbau: | Stahltank |
| Verschluß: | Schraubverschluß |
| Passt zu: | FischHuhn, Gans, PuteSalat |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 16846 |
| Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 9-10 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2016 bis 2020 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Hersteller: |
Weingut Wohlmuth GmbH Fresing 24 8441 Kitzeck, Österreich Telefon +43 3456 2303 |
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