Sauvignon Blanc Klassik 2015
Description
Der Sauvignon Blanc Klassik von Potzinger ist im Moment eher verhalten in der Nase, dezente gelbe Birne, etwas Kräuterwürze, ein Hauch Kümmel und feine Exotik mit etwas Mango, braucht ein bisschen Luft, um aus seinem Schneckenhaus zu kommen. Am Gaumen charmant und weich, sofort viel Würze da, fast ein Pfefferl, dazu mürbe Struktur, etwas Ananas, kraftvoll und einnehmend am Gaumen mit viel Schmelz zum Abgang hin. [CB 02/2017]
Wine Profile
Grape Variety: | Sauvignon Blanc |
Soil: | SandShell LimestoneSediment |
Vintage: | 2015 |
Origin: | Südsteiermark |
Style: | dry |
Quality: | Qualitätswein |
Character: | light + fruity |
Wine Category: | White Wine |
Produced in: | Austria |
Treatment: | Stainless Steel Tank |
Closure: | Screwcap |
Food Pairing: | FishSchnitzelSnacks |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 17264 |
Actual alcohol: | 13,0 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 9-10 °C |
Best to drink: | 2016 to 2021 |
Allergen information: | Contains sulfites. |