Sauvignon Blanc Klassik 2015
Beschreibung
Der Sauvignon Blanc Klassik von Potzinger ist im Moment eher verhalten in der Nase, dezente gelbe Birne, etwas Kräuterwürze, ein Hauch Kümmel und feine Exotik mit etwas Mango, braucht ein bisschen Luft, um aus seinem Schneckenhaus zu kommen. Am Gaumen charmant und weich, sofort viel Würze da, fast ein Pfefferl, dazu mürbe Struktur, etwas Ananas, kraftvoll und einnehmend am Gaumen mit viel Schmelz zum Abgang hin. [CB 02/2017]
Steckbrief
Sorte: | Sauvignon Blanc |
Boden: | SandMuschelkalkSediment |
Jahrgang: | 2015 |
Herkunft: | Südsteiermark |
Weintyp: | trocken |
Qualität: | Qualitätswein |
Charakteristik: | leicht + fruchtig |
Weinkategorie: | Weißwein |
Erzeugt in: | Österreich |
Ausbau: | Stahltank |
Verschluß: | Schraubverschluß |
Passt zu: | FischGebackenem (Schnitzel)Jausn |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 17264 |
Vorhandener Alkohol: | 13,0 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 9-10 °C |
Optimale Trinkreife: | 2016 bis 2021 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |