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Sauvignon Blanc Klassik 2014

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Beschreibung

In der Nase mehr grüne Nuancen als in den letzten Jahren beim Sauvignon Blanc Klassik, grüne Paprika, etwas Anis, Johannisbeerstrauch, Lorbeerblätter, Muskatnuss, mit Luft kommt noch etwas Stachelbeere und Holunder dazu. Tolle Vielschichtigkeit! Am Gaumen saftig-frisch, zuerst eine Säure die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt, um dann schnell in eine weiche und cremige Struktur überzugehen, etwas Limette und Zitronenmelisse, grüner Apfel und Zwetschgenschale, ein wirklich komplexer und dabei überaus trinkfreudiger Sauvignon. [CB 02/2015]
Vinaria
**
Weinfurore
16,0
20
Falstaff
90
100

Steckbrief

Sorte: Sauvignon Blanc
Boden: SchieferSand
Jahrgang: 2014
Herkunft: Südsteiermark
Weintyp: trocken
Qualität: Qualitätswein
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Weinkategorie: Weißwein
Erzeugt in: Österreich
Ausbau: Stahltank
Verschluß: Schraubverschluß
Passt zu: FischHuhn, Gans, PuteSalat
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 15705
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 9-10 °C
Optimale Trinkreife: 2015 bis 2019
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Wohlmuth GmbH
Fresing 24
8441 Kitzeck, Österreich
Telefon +43 3456 2303