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Sauvignon Blanc Jakobi 2021

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Beschreibung

Weinfurore
20

Der Sauvignon Blanc Jakobi, welcher den ehrenhaften Namen des Schutzpatrons Heiliger Jakob hat, ist von den Gebrüdern Gross eher klassisch und sortentypisch vinifiziert. Wir sprechen hier von einem sehr aromatischen, floralen und fruchtigen Sauvignon Blanc. Ein unkomplizierter leichter Weißwein mit teils grünliche Noten wie Stachelbeere, dazu etwas vegetabiles wie gelbe Paprika und Zuckerschoten, bekanntlich nichts Ungewöhnliches für die Steiermark. Am Gaumen dominiert die klare Frucht mit einer exotischen Richtung saftige Litschis und Ananas, aber auch zitrische Anklänge wie Zitronengras und Limetten. Auf alle Fälle kommt der Trinkfluss hier nicht zu kurz. Frisch, saftig, steirisch - würde man in der Region sagen. [JK 12/2021]

 

Steckbrief

Weinkategorie: Weißweine
Charakteristik: leicht + fruchtig
Jahrgang: 2021
Qualität: Qualitätswein
Weintyp: trocken
Sorte: Sauvignon Blanc
Ausbau: Stahltank
Erzeugt in: Österreich
Verschluß: Schraubverschluß
Vereinigung: STK
Boden: Kies & SchotterKalksteinSand
Herkunft: Südsteiermark
Passt zu: AsiatischKalbSpargel
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 23613
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 9-10 °C
Optimale Trinkreife: 2022 bis 2025
Hersteller:

Brüder Gross GmbH
Ratsch 26
8641 Ehrenhausen, Österreich
Telefon +43 3453 2527

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