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Sauvignon Blanc II 2019

ab 1 btl.
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Description

Der Sauvignon Blanc ist hinter dem Riesling die wichtigste Sorte am Weingut Von Winning. Es gibt insgesamt drei verschiedene Sauvignons, die alle einem unterschiedlichen Ausbaustil folgen. Der Sauvignon Blanc II wird komplett im Stahltank ausgebaut und stellt den intensiv fruchtigen und leichten Stil mit viel Trinkfluss dar.
In der Nase Marillenstrudel, reife Stachelbeeren, dann kommen Mirabellen, Birne und Zitronenzeste hinzu, ganz leicht krautig mit Anklängen von Feuerstein. Am Gaumen fruchtig-herb, jugendlich mostig mit zartem Hefeton, rauchige Nuancen, vollmundig nach reifen Mirabellen, dazu eine schöne Säure mit herzhaften Zitrusnoten, vielschichtig und stimmig, Kumquats im Nachhall. [GB 10/2019]
Vinum
87
100
Weinfurore
16.0
20
Falstaff
90
100
Robert Parker
90
100

Wine Profile

Grape Variety: Sauvignon Blanc
Soil: LoessLimestoneSand
Vintage: 2019
Origin: Pfalz
Style: dry
Quality: Qualitätswein
Character: light + fruity
Produced in: Germany
Food Pairing: Asian FoodFishVeal
Wine Category: White Wine
Association: VDP
Treatment: Stainless Steel Tank
Closure: Screwcap
Contents: 0.75 l
Item no.: 21158
Actual alcohol: 12,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 9-10 °C
Best to drink: 2020 to 2024
Allergen information: Contains sulfites.
Producer: Von Winning Weinmanufaktur GmbH
Weinstraße 10
67146 Deidesheim, Deutschland
Telefon +49 6326 96687-0