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Sauvignon Blanc Hochsteinriegl 2016
Description
Der auf 500m Seehöhe liegende Hochsteinriegl ist eine der besten Sauvignon Blanc Lagen im Sausal, sehr steil mit reiner Südausrichtung und geprägt vom roten, kargen Schieferboden. Helles Grüngelb, in der Nase rieslingähnliche Steinobstanklänge, Sternfrucht, Fenchel, ein Hauch Johannisbeerkraut und Zitronenmelisse. Am Gaumen eine kühle und rassige Textur, knackige tragende Säure, zupackend, weiße Ribiseln mit einer Spur Limone, eine Nuance gekochter Brockolistrunken, anhaltende dunkle Mineralik, etwas Salzigkeit im Nachhall, groß. [GB 06/2018]
Wine Profile
| Wine Category: | White Wines |
| Style: | dry |
| Grape Variety: | Sauvignon Blanc |
| Character: | rich + minerally |
| Produced in: | Austria |
| Origin: | Südsteiermark |
| Vintage: | 2016 |
| Treatment: | CaskStainless Steel Tank |
| Quality: | Qualitätswein |
| Misc.: | Vegan |
| Soil: | SlatePrehistoric Rock |
| Food Pairing: | Asian FoodFishPoultry, Chicken |
| Closure: | Natural Cork |
| Contents: | 0.75 l |
| Item no.: | 18959 |
| Actual alcohol: | 13,5 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 11-12 °C |
| Best to drink: | 2017 to 2024 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Producer: |
Weingut Wohlmuth GmbH Fresing 24 8441 Kitzeck, Austria Phone +43 3456 2303 |
