Sauvignon Blanc Gamlitz 2020
Beschreibung
Der Sauvignon Blanc Gamlitz kommt aus Weingärten rund um das Weingut der Tinnachers, die Reben stehen auf eher leichten und sandigen Böden, die typisch für die Ortschaft Gamlitz sind. In warmen Jahrgängen bringen diese Böden immer eine gewisse Leichtigkeit und Frische in die Weine. In der Nase beginnt der Gamlitz mit kühlen Kräutern und zarter Frucht und etwas vegetabile Noten, Fenchel, frischgeschnittenes Weißkraut, sehr feingliedrig, Klarapfel, dazu ein Hauch Minze und Muskatnuss, ruhig und gediegen. Am Gaumen eine geschliffene Textur mit guter Säure und einen zarten Schmelz, leicht mineralisch und wieder eine mediterrane Würze, Grapefruit, saftig und mit ordentlich Zug, ein wunderbarer Sauvignon Blanc. Perfekte Trinkreife! [GB 07/2022]
Steckbrief
Sorte: | Sauvignon Blanc |
Boden: | Kies & SchotterKalksteinSand |
Jahrgang: | 2020 |
Herkunft: | Südsteiermark |
Weintyp: | trocken |
Bewirtschaftung: | bio |
Passt zu: | AsiatischFischJausn |
Charakteristik: | fruchtig + mineralisch |
Weinkategorie: | Weißwein |
Erzeugt in: | Österreich |
Verschluß: | Glas (Vino-Lok) |
Qualität: | DACOrtswein |
Vereinigung: | STK |
Ausbau: | Großes HolzfaßStahltank |
Besonderes: | Spontangärung |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 23549 |
Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 10-11 °C |
Optimale Trinkreife: | 2021 bis 2025 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Bio-Kontrollstelle: | AT-BIO-402 |
Hersteller: |
Weingut Tinnacher KG Steinbach 12 8462 Gamlitz, Österreich Telefon +43 3453 2142 |