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Sauvignon Blanc Gamlitz 2020

ab 1 Fl.
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Beschreibung

Der Sauvignon Blanc Gamlitz ersetzt die ehemalige Steirische Klassik am Weingut Sattlerhof, da alle Trauben aus Lagen rund um die Ortschaft kommen, wurde er zum Ortswein aufgewertet. In der Nase dezente gelbe Frucht, weiße Johannisbeeren, Nuancen von Holunderblüten, dazu etwas gekochter Fenchel, ein Hauch frischer Koriander, auch rauchige Ansätze. Am Gaumen eine herzhafte Textur mit würzigem Beginn, dazu ein feiner Schmelz der perfekt von Säure eingerahmt wird, Sternfrucht und Bananenblätter, guter Druck, mürbe Struktur und etwas Maracuja hinten raus. Toller Trinkfluß, PLV! [GB 05/2022]

Weinfurore
16,5
20
Robert Parker
93
100
Falstaff
93
100
James Suckling
90
100

Steckbrief

Sorte: Sauvignon Blanc
Boden: Kies & SchotterKalksteinSand
Jahrgang: 2020
Herkunft: Südsteiermark
Weintyp: trocken
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Weinkategorie: Weißwein
Erzeugt in: Österreich
Verschluß: Glas (Vino-Lok)
Qualität: DACOrtswein
Vereinigung: STK
Ausbau: Stahltank
Passt zu: FischHuhn, Gans, PuteKalb
Bewirtschaftung: in Umstellung auf biologischen Anbau
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 23183
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 9-10 °C
Optimale Trinkreife: 2021 bis 2025
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Hersteller:
Weingut Sattlerhof GmbH
Sernau 2
8462 Gamlitz, Österreich
Telefon +43 3453 2556