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Sauvignon Blanc Gamlitz 2016

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Description

Der Sauvignon Blanc Gamlitz ist die ehemalige Steirische Klassik am Weingut Sattlerhof, da alle Trauben aus Lagen rund um die Ortschaft kommen, wurde er als Ortswein deklariert. In der Nase reife Frucht, weiße Johannisbeeren, dazu etwas gekochter Fenchel, ein Hauch frischer Koriander, rauchige Ansätze. Am Gaumen würziger Beginn, relativ cremig und weich am Gaumen, passende Säure, herbe Birne und Bananenblätter, guter Druck, mürbe Struktur und etwas Maracuja hinten raus. [GB 03/2016]
A La Carte
92
100
Gault Millau
16.0
20
Weinfurore
16.5
20
Falstaff
93
100

Wine Profile

Grape Variety: Sauvignon Blanc
Soil: LimestoneSandGravel
Vintage: 2016
Origin: Südsteiermark
Style: dry
Character: fruity + minerally
Wine Category: White Wine
Produced in: Austria
Closure: Glas (Vino-Lok)
Association: STK
Treatment: Stainless Steel Tank
Food Pairing: FishPoultry, ChickenVeal
Cultivation: In conversion to organic
Quality: Steirische Klassik
Contents: 0.75 l
Item no.: 18597
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 9-10 °C
Best to drink: 2017 to 2021
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Producer:
Weingut Sattlerhof GmbH
Sernau 2
8462 Gamlitz, Austria
Phone +43 3453 2556