Sauvignon Blanc Dirmsteiner Reserve 2014

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Description

Der Dirmsteiner Sauvignon Blanc wird im Holzfass ausgebaut und orientiert sich am Weinstil der Loire. In der Nase leicht rauchig, kein schreiender oder gar grüner Sauvignon Blanc aber einer mit Power auf leisen Sohlen, viel Exotik kommt durch, Kiwi, Honigmelone und reife Papaya, im Hintergrund ist eine zarte Kühle mit etwas Rosmarin im Duft. Am Gaumen saftig und geschmeidig, eine knackige frische Säure zieht sehr schön an, wieder viel Exotik, Ananas und etwas Weihrauch, dazu kommt dann eine intensive Cremigkeit, die lange Lagerung auf der Hefe ist hier spürbar, etwas Karamell, wirkt hinten raus wie ein Werthers Echte Lutschbonbon, klemmt sich sehr gut auf dem Gaumen mit einer dichten Cremigkeit. [CB 12/2015]
Weinfurore
20
Eichelmann
100
Gault Millau
100

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Character: hearty + minerally
Vintage: 2014
Quality: Erste Lage (Premier Cru)
Style: dry
Grape Variety: Sauvignon Blanc
Treatment: Cask
Produced in: Germany
Closure: Natural Cork
Association: VDP
Soil: SiltSand
Origin: Pfalz
Food Pairing: Poultry, ChickenSalads
Contents: 0.75 l
Item no.: 16171
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 9-10 °C
Best to drink: 2015 to 2021
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Philipp Kuhn
Großkarlbacher Str. 20
67229 Laumersheim, Germany
Phone +49 6238 656