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Sauvignon Blanc Alte Reben 2013

ab 1 btl.
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ab 6 btl.
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Description

Der Top Sauvignon Blanc von Christoph Neumeister kommt von den ältesten Sauvignon Blanc Reben Österreichs, die in den Lagen Buchberg und Klausen stehen und 1937 bzw. 1967 gepflanzt wurden. Der Alte Reben vermittelt einen gänzlich anderen Sauvignon-Stil, Kraft und Intensität ist da, aber die Frucht ist viel zurückhaltender und feiner, schon in der Jugend eigentlich ohne Primärfrucht, es kommt etwas Marzipan, kalkige Rauchigkeit und getrocknete Früchte durch. Am Gaumen noch mit Babyspeck, kraftvoller und eher runder Beginn, die Mineralik ist noch etwas überdeckt, trotz Kraft aber auch hier sehr fein und präzise, wieder Marzipan, etwas Banane und geräucherter Speck, komplex und tiefgründig, braucht noch Zeit in der Flasche, großer Stoff! [CB 12/2017]
Gault Millau
18.5
20
Weinfurore
18.5
20
Falstaff
96
100

Wine Profile

Grape Variety: Sauvignon Blanc
Soil: SandSediment
Vintage: 2013
Origin: Steiermark (Vulkanland)
Style: dry
Closure: Natural Cork
Wine Category: White Wine
Produced in: Austria
Treatment: Small Oak Barrel (used)Cask
Association: STK
Character: rich + minerally
Food Pairing: FishPoultry, Chicken
Quality: Große Lage (Grand Cru)
Contents: 0.75 l
Item no.: 17258
Actual alcohol: 13,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2015 to 2029
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Producer:
Neumeister GmbH
Straden 42
8345 Straden, Austria
Phone +43 3473 8308