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Sauvignon Blanc »500« 2018

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Beschreibung

Die Trauben stammen aus jüngeren Rebanlagen aus der Lage Paradiesgarten, ausgebaut wurde dieser Sauvignon im Halbstückfass. Vielschichtige Nase beginnend mit leichten Akazien Noten, Roibuschtee, Melisse, Zitrone, Holunderblüten, ein Spur Weißbrot. Am Gaumen fast eine burgundische Fülle, Quitte und Grapefruit, zarte mineralische Nuancen, zupackende Säure mit deutlichen Zitronenanklängen im Abgang. (Noch) sehr jugendlich, geben Sie ihm ein paar Jahre Zeit! [GB Jg. 2016]
Weinfurore
20
Falstaff
100
James Suckling
100
Robert Parker
100

Steckbrief

Sorte: Sauvignon Blanc
Boden: LehmBuntsandsteinLöss
Jahrgang: 2018
Herkunft: Pfalz
Weintyp: trocken
Qualität: Qualitätswein
Verschluß: Naturkork
Erzeugt in: Deutschland
Weinkategorie: Weißwein
Ausbau: Doppelbarrique
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Vereinigung: VDP
Passt zu: Huhn, Gans, PuteJausnPasta
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 21118
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 11-12 °C
Optimale Trinkreife: 2022 bis 2031
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Von Winning GmbH
Weinstraße 10
67146 Deidesheim, Deutschland
Telefon +49 6326 96687-0
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