Sauvignon Blanc »500« 2017
Beschreibung
Weinfurore
20
Die Trauben stammen aus jüngeren Rebanlagen aus der Lage Paradiesgarten, ausgebaut wurde dieser Sauvignon im Halbstückfass. Vielschichtige Nase beginnend mit leichten Akazien Noten, Roibuschtee, Melisse, Zitrone, Holunderblüten, ein Spur Weißbrot. Am Gaumen fast eine burgundische Fülle, Quitte und Grapefruit, zarte mineralische Nuancen, zupackende Säure mit deutlichen Zitronenanklängen im Abgang. (Noch) sehr jugendlich, geben Sie ihm ein paar Jahre Zeit! [GB Jg. 2016]
Steckbrief
Sorte: | Sauvignon Blanc |
Boden: | LössLehmBuntsandstein |
Jahrgang: | 2017 |
Herkunft: | Pfalz |
Weintyp: | trocken |
Qualität: | Qualitätswein |
Verschluß: | Naturkork |
Erzeugt in: | Deutschland |
Weinkategorie: | Weißwein |
Ausbau: | Doppelbarrique |
Charakteristik: | gehaltvoll + fruchtig |
Vereinigung: | VDP |
Passt zu: | Huhn, Gans, PuteJausnPasta |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 19637 |
Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 11-12 °C |
Optimale Trinkreife: | 2021 bis 2030 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Hersteller: |
Weingut Von Winning GmbH Weinstraße 10 67146 Deidesheim, Deutschland Telefon +49 6326 96687-0 |