Sauvignon Blanc »500« 2016
Description
Weinfurore
20
Die Trauben stammen aus jüngeren Rebanlagen aus der Lage Paradiesgarten, ausgebaut wurde dieser Sauvignon im Halbstückfass. Vielschichtige Nase beginnend mit leichten Akazien Noten, Roibuschtee, Melisse, Zitrone, Holunderblüten, ein Spur Weißbrot. Am Gaumen fast eine burgundische Fülle, Quitte und Grapefruit, zarte mineralische Nuancen, zupackende Säure mit deutlichen Zitronenanklängen im Abgang. (Noch) sehr jugendlich, geben Sie ihm ein paar Jahre Zeit! [GB 11/2017]
Wine Profile
Character: | rich + fruity |
Vintage: | 2016 |
Quality: | Qualitätswein |
Style: | dry |
Grape Variety: | Sauvignon Blanc |
Origin: | Pfalz |
Produced in: | Germany |
Treatment: | Big Oak Barrel |
Closure: | Natural Cork |
Soil: | SiltNew red SandstoneLoess |
Association: | VDP |
Food Pairing: | Poultry, ChickenSnacksPasta |
Wine Category: | White Wines |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 18346 |
Actual alcohol: | 13,0 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 11-12 °C |
Best to drink: | 2020 to 2029 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Producer: |
Von Winning GmbH Weinstraße 10 67146 Deidesheim, Germany Phone +49 6326 96687-0 |