Sauvignon Blanc »500« 2016

Von Winning, Pfalz

Sauvignon Blanc »500« 2016

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Description

Weinfurore

17.5

Die Trauben stammen aus jüngeren Rebanlagen aus der Lage Paradiesgarten, ausgebaut wurde dieser Sauvignon im Halbstückfass. Vielschichtige Nase beginnend mit leichten Akazien Noten, Roibuschtee, Melisse, Zitrone, Holunderblüten, ein Spur Weißbrot. Am Gaumen fast eine burgundische Fülle, Quitte und Grapefruit, zarte mineralische Nuancen, zupackende Säure mit deutlichen Zitronenanklängen im Abgang. (Noch) sehr jugendlich, geben Sie ihm ein paar Jahre Zeit! [GB 11/2017]

Wine Profile

Grape Variety:	Sauvignon Blanc
Soil:	LoessSiltNew red Sandstone
Vintage:	2016
Origin:	Pfalz
Style:	dry
Quality:	Qualitätswein
Closure:	Natural Cork
Produced in:	Germany
Wine Category:	White Wine
Treatment:	Big Oak Barrel
Character:	rich + fruity
Association:	VDP
Food Pairing:	Poultry, ChickenSnacksPasta

Contents:	0.75 l
Item no.:	18346
Actual alcohol:	13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.:	11-12 °C
Best to drink:	2020 to 2029
Allergen information:	Contains sulfites.
Producer:	Von Winning GmbH Weinstraße 10 67146 Deidesheim, Germany Phone +49 6326 96687-0