Sauvignon Blanc 2021

DE-ÖKO-039

Naturwein

Kissinger, Rheinhessen

Sauvignon Blanc 2021

32,50 €

43,33 €/l

je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Lieferland für Steuerberechnung: Deutschland

Niedriger Bestand: nur noch 3 Fl. verfügbar

Lieferzeit: 1 Werktage

Enthält Sulfite.

Beschreibung

Weinfurore

18,0

Das Alter ist schon fast einzigartig wenn man bedenkt, dass diese Rebsorte vor 26 Jahren kaum eine Rolle im deutschen Weinbau gespielt hat. Mit zunehmendem Alter der Reben sinken auch die Erträge. 2021 hat aus qualitativer Sicht alles gepasst – konzentrierte Frucht, kleiner Ertrag und lebendige Frische! 10 Tage auf der Maische, dann abgepresst und mit allem was der Weinberg mitgebracht hat vergoren. Lediglich zwei Fässer wurden voll.

Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!

Steckbrief

Sorte:	Sauvignon Blanc
Boden:	LössKalkstein
Jahrgang:	2021
Herkunft:	Rheinhessen
Weintyp:	trocken
Qualität:	Qualitätswein
Verschluß:	Naturkork
Bewirtschaftung:	biobiodynDemeter
Besonderes:	NaturweinKeine Sulfite zugesetztSpontangärung
Erzeugt in:	Deutschland
Weinkategorie:	Weißweine
Ausbau:	Gebrauchtes Barrique
Passt zu:	FischJausn
Charakteristik:	Naturwein - easy

Inhalt:	0,75 l
Artikelnr.:	25692
Vorhandener Alkohol:	11,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur:	10-11 °C
Optimale Trinkreife:	2022 bis 2031
Allergeninformation:	Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle:	DE-ÖKO-039
Hersteller:	Weingut Kissinger Außerhalb 13 55278 Uelversheim, Deutschland Telefon +49 6249 7969