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Sauvignon Blanc 2021

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Fl.

Beschreibung

Weinfurore
20
Die Gärung erfolgt überwiegend in Stahlttanks und 10% in Barriques, der Ausbau gänzlich in Edelstahl auf der Feinhefe. Helles Gelbgrün, in der Nase Holunderblüten, weiße Ribiseln, gelbe Stachelbeeren und ein Hauch Pampelmouse. Am Gaumen eine sehr schmelzige Textur mit exotischem Einschlag, saftig-elegant, gelungenes Frucht- Säurespiel, grün-schotige Frucht und gleichzeitig Holunderblüten, intensive Aromatik, vibrierend im Abgang mit etwas Limetten im Nachhall. [GB Jg. 2019]

Steckbrief

Weinkategorie: Weißweine
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Jahrgang: 2021
Qualität: Qualitätswein
Weintyp: trocken
Sorte: Sauvignon Blanc
Ausbau: Stahltank
Erzeugt in: Österreich
Verschluß: Schraubverschluß
Boden: Kies & SchotterLehm
Herkunft: Carnuntum
Passt zu: Huhn, Gans, PuteJausn
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 23384
Vorhandener Alkohol: 13,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 9-10 °C
Optimale Trinkreife: 2022 bis 2025
Hersteller:
Gerhard Markowitsch GmbH
Pfarrgasse 6
2464 Göttlesbrunn, Österreich
Telefon +43 2162 8222
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