Sauvignon Blanc 2020
Description
Die Gärung erfolgt überwiegend in Stahlttanks und 10% in Barriques, der Ausbau gänzlich in Edelstahl auf der Feinhefe. Helles Gelbgrün, in der Nase Holunderblüten, weiße Ribiseln, gelbe Stachelbeeren und ein Hauch Pampelmouse. Am Gaumen eine sehr schmelzige Textur mit exotischem Einschlag, saftig-elegant, gelungenes Frucht- Säurespiel, grün-schotige Frucht und gleichzeitig Holunderblüten, intensive Aromatik, vibrierend im Abgang mit etwas Limetten im Nachhall. [GB Jg. 2019]
Wine Profile
Wine Category: | White Wines |
Character: | rich + fruity |
Vintage: | 2020 |
Quality: | Qualitätswein |
Style: | dry |
Grape Variety: | Sauvignon Blanc |
Treatment: | Stainless Steel Tank |
Produced in: | Austria |
Closure: | Screwcap |
Soil: | GravelSilt |
Origin: | Carnuntum |
Food Pairing: | Poultry, ChickenSnacks |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 22219 |
Actual alcohol: | 13,5 Vol.-% |
Residual Sugar: | 3,9 g/l |
Accidity: | 6,4 g/l |
Rec. drinking temp.: | 9-10 °C |
Best to drink: | 2021 to 2024 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Producer: |
Weingut Gerhard Markowitsch GmbH Pfarrgasse 6 2464 Göttlesbrunn, Austria Phone +43 2162 8222 |