Sauvignon Blanc 2018
Description
Die Gärung erfolgt überwiegend in Stahlttanks und 10% in Barriques, der Ausbau gänzlich in Edelstahl auf der Feinhefe. Helles Gelbgrün, in der Nase Holunderblüten, weiße Ribiseln, gelbe Stachelbeeren und ein Hauch Pampelmouse. Am Gaumen eine eher schmelzige Textur mit exotischem Einschlag, saftig-elegant, gelungenes Frucht- Säurespiel, grün-schotige Frucht und gleichzeitig Holunderblüten, intensive Aromatik, vibrierend im Abgang mit etwas Limetten im Nachhall. [GB 05/2019]
Wine Profile
Character: | rich + fruity |
Vintage: | 2018 |
Quality: | Qualitätswein |
Style: | dry |
Grape Variety: | Sauvignon Blanc |
Origin: | Carnuntum |
Treatment: | Stainless Steel Tank |
Produced in: | Austria |
Closure: | Screwcap |
Soil: | GravelSilt |
Food Pairing: | Poultry, ChickenSnacks |
Wine Category: | White Wines |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 19921 |
Actual alcohol: | 13,0 Vol.-% |
Residual Sugar: | 1,7 g/l |
Accidity: | 6,0 g/l |
Rec. drinking temp.: | 9-10 °C |
Best to drink: | 2019 to 2022 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Producer: |
Weingut Gerhard Markowitsch GmbH Pfarrgasse 6 2464 Göttlesbrunn, Austria Phone +43 2162 8222 |